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浙菜:五香子梅鱼

来自网络 2009-10-17 23:22:36

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浙菜:五香子梅鱼

  原料:

  子梅鱼、面粉、调料各适量

  做法:

  1、将子梅鱼治净,略削几刀,加调料调至入味。面粉加水,和成面团备用。

  2、把调入味的子梅鱼逐一用面团包起成形,入烤箱烤熟,装盘,点缀盘饰即成。

  特点:

  色泽金黄,鱼肉细嫩。

 

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