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浙菜:葱烧乌参

来自网络 2009-10-17 23:28:38

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浙菜:葱烧乌参

  烹调类别:炒

  菜系:浙菜

  食材类别:海鲜

  味道:咸鲜

  适宜季节:无关

  色香味:香脆清口,味道独特.

  主料:乌参1条

  辅料:葱50克、菜心1颗

  制作:

  1)乌参洗净,葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香;

  2)加酒、酱油、糖、乌叁煮透

  3)以太白粉勾芡装盘。

 

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