浙菜：芹菜粥
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2009-10-17 23:57:03
小学家长最新升学资料下载浙菜：芹菜粥
配料：
旱芹菜二两、籼米二两、熟牛肉一两、猪油二钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤
特色：
平肝清热，止咳，健胃，降压降脂。
操作：
1、芹菜拣洗干净，切成粗粒状。
2、熟牛肉切成粗米粒状。
3、籼米淘洗干净，放入锅内加清水上火烧开，待米粒煮开花时，加入其他原料继续熬煮成粥。
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浙菜：芹菜粥
配料：
旱芹菜二两、籼米二两、熟牛肉一两、猪油二钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤
特色：
平肝清热，止咳，健胃，降压降脂。
操作：
1、芹菜拣洗干净，切成粗粒状。
2、熟牛肉切成粗米粒状。
3、籼米淘洗干净，放入锅内加清水上火烧开，待米粒煮开花时，加入其他原料继续熬煮成粥。
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