浙菜：金针炒肉丝
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2009-10-18 00:03:28
小学家长最新升学资料下载浙菜：金针炒肉丝
配料：
金针菜（干）30克肉丝70克油1小匙姜丝1大匙
特色：
色泽黄亮,肉鲜嫩,散发出特殊的香味.
操作：
1、金针菜用水泡软，打结
2、起油锅爆香姜片，加入肉丝拌炒，再加入金针菜，炒熟即可。
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浙菜：金针炒肉丝
配料：
金针菜（干）30克肉丝70克油1小匙姜丝1大匙
特色：
色泽黄亮,肉鲜嫩,散发出特殊的香味.
操作：
1、金针菜用水泡软，打结
2、起油锅爆香姜片，加入肉丝拌炒，再加入金针菜，炒熟即可。
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