浙菜：巧克力无花果球
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2009-10-18 00:13:10
小学家长最新升学资料下载浙菜：巧克力无花果球
配料：
无糖黑巧克力150克，干无花果（切碎）8个，浓咖啡1汤匙，香草香精1/2茶匙，无糖可可粉3汤匙。
特色：
浓郁香甜
操作：
1.巧克力和无花果放进食品加工机搅匀后，加入咖啡和香精，开动加工机直到混合物形成一团。
2.取一小块混合物搓成小圆球后放到盛可可粉的碗中，使其沾满可可粉，然后排放到铺好锡纸的盘中，放冰箱冷冻后可拌浓咖啡食用。
