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浙菜:冰镇番茄汁

来自网络 2009-10-18 00:14:08

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浙菜:冰镇番茄汁

  配料:

  番茄一公斤,红甜椒一枚,罗勒叶三片,赫雷斯(Xeres)咖啡一匙,盐,胡椒粉。

  特色:

  清凉爽口

  操作:

  1.番茄洗净去籽,连同切成丁的红甜椒放入搅拌器,再加入咖啡一起搅拌。

  2.加盐,胡椒粉后,置于冰箱里冰镇。取出饮用时将罗勒叶放在面上。

 

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