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苏菜:蒸三片

来自网络 2009-10-18 09:37:09

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苏菜:蒸三片

  原料:

  肉片12片、猪肝片12片、大头菜300克

  辅料:

  葱花1大匙、淡色酱油2大匙、香油1大匙、水2大匙、胡椒粉少许

  做法:

  1、大头菜切成薄片。

  2、一片肉片、一片大头菜、一片猪肝,依序排列在盘内。

  3、将调味料在小碗内调匀,淋在三片上,上锅蒸8分钟便成。

 

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