苏菜：兰花排骨
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2009-10-18 09:39:29
小学家长最新升学资料下载苏菜：兰花排骨
主料：
连藕，冬笋，西兰花
调料：
番茄酱、糖、醋、盐、淀粉、面粉、发效粉
制作流程
口味及特点：
形似排骨，口味甜酸。
制法：
将连藕切小块，冬笋切条，西兰花改刀成块。把冬笋条插入小块的藕中，挂发粉糊炸制成素排骨。西兰花炒熟围在盘子边上，炒好的排骨放在中央即成。
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苏菜：兰花排骨
主料：
连藕，冬笋，西兰花
调料：
番茄酱、糖、醋、盐、淀粉、面粉、发效粉
制作流程
口味及特点：
形似排骨，口味甜酸。
制法：
将连藕切小块，冬笋切条，西兰花改刀成块。把冬笋条插入小块的藕中，挂发粉糊炸制成素排骨。西兰花炒熟围在盘子边上，炒好的排骨放在中央即成。
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