鲁菜:辣子炒虾 来自网络 2009-10-18 14:29:13 小学家长最新升学资料下载 鲁菜:辣子炒虾 ·原料: 鲜虾、干辣椒、花椒。 ·特色: 麻辣味浓郁。 ·操作: 鲜虾码味加入淀粉下油锅炸熟至外酥,下干辣椒、花椒炒出糊辣味时,下入炸好的虾,调味即成。