鲁菜：糖醋莴苣
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2009-10-18 19:02:48
小学家长最新升学资料下载鲁菜：糖醋莴苣
制作材料：
主料：
莴笋500克
调料：
白砂糖20克,醋10克,姜20克
做法：
1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀，原料翻转180°再切深而不断的直刀，腌后即为蓑衣刀)，放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀，腌渍6小时，改刀装盘，淋上原汁即成。
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鲁菜：糖醋莴苣
制作材料：
主料：
莴笋500克
调料：
白砂糖20克,醋10克,姜20克
做法：
1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀，原料翻转180°再切深而不断的直刀，腌后即为蓑衣刀)，放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀，腌渍6小时，改刀装盘，淋上原汁即成。
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