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蜜汁莲子

网络资源 2009-10-19 13:49:03

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  蜜汁莲子

  口味:甜味

  工艺:蜜汁

  蜜汁莲子的制作材料:

  主料:莲子400克

  辅料:金糕15克

  调料:白砂糖150克,蜂蜜50克

  蜜汁莲子的特色:

  甜香软烂,整齐美观。

  教您蜜汁莲子怎么做,如何做蜜汁莲子才好吃

  1.把莲子发好,码在碗里;

  2.加入25克白糖和少许开水上屉蒸至熟烂取出;

  3.将蒸好的莲子扣在汤盘里;

  4.汤汁控在锅内,再放适量的清水和白糖、蜂蜜熬成浓汁;

  5.放入青红丝,浇在莲子上即成。

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