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鲜肉象生梨

网络资源 2009-10-19 14:41:13

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  鲜肉象生梨

  口味:咸鲜味

  工艺:炸

  鲜肉象生梨的制作材料:

  主料:土豆(黄皮)400克

  辅料:小麦面粉100克,鸡蛋200克,面包屑150克,火腿肠100克,猪肉(肥瘦)300克

  调料:味精2克,盐8克

  教您鲜肉象生梨怎么做,如何做鲜肉象生梨才好吃

  1.将土豆去皮切片,上笼蒸熟压烂;

  2.土豆泥加入面粉、味精、盐适量揉成面团,出条下了子;

  3.每个节子包入鲜肉熟馅,插上用火腿肠做成的把子,做成梨子形状;

  4.将鸡蛋去壳搅拌成蛋浆,刷在象生梨上,再粘上面包糖,放入油锅内炸至表面金黄色即成。

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