湘菜:木瓜凤爪汤
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2009-10-19 21:00:13
湘菜:木瓜凤爪汤
主料:
嫩鸡爪10个、木瓜200克
辅料:
红枣6枚
调料/腌料:
盐适量
制作过程
1、先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;
2、再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。
湘菜:木瓜凤爪汤
主料:
嫩鸡爪10个、木瓜200克
辅料:
红枣6枚
调料/腌料:
盐适量
制作过程
1、先将鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块;
2、再将锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可。
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