炸葡萄干蛋奶饼
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2009-10-19 21:55:05
小学家长最新升学资料下载炸葡萄干蛋奶饼
口味：炸烧味
工艺：碎屑料炸
炸葡萄干蛋奶饼的制作材料：
主料：鸡蛋150克,葡萄干50克,牛奶100克,小麦面粉100克
调料：香油5克,植物油50克,白砂糖50克
炸葡萄干蛋奶饼的特色：
色泽金黄，焦香味美。
教您炸葡萄干蛋奶饼怎么做，如何做炸葡萄干蛋奶饼才好吃
1.将鸡蛋打入碗内用筷子搅匀，放入牛奶、面粉、香油，搅拌成稀粥状，把葡萄干洗净，放入调匀。
2.锅内放炸油烧热，放入铁铲烧烧取出，用汤勺将鸡蛋糊盛在铁铲上，每勺带葡萄干5克，放入油锅内，然后再盛一勺鸡蛋糊放上铁铲上，下油内炸，随炸随翻，炸成黄色后捞出，可炸24个，控去油码在盘内，撒上砂糖即可。
