沙拉布丁
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2009-10-19 22:01:42
小学家长最新升学资料下载沙拉布丁
口味：果汁味
工艺：蒸
沙拉布丁的制作材料：
主料：鸡蛋400克
辅料：牛奶200克
调料：白砂糖250克,色拉油15克
教您沙拉布丁怎么做，如何做沙拉布丁才好吃
1.将白糖120克、热水，放入一碗中调匀，以高火煮15分钟，使之成浓稠的糖液备用。
2.布丁模型内部涂油，逐个加入半大匙的糖液。
3.将白糖130克拌匀，打入蛋和奶水，调匀过滤后，倒入模型至八分满。4.在一大器皿中，注入热水，放入布丁，加盖，以中火蒸18分钟。
5.取出，置冷水中，待凉，倒扣于盘子上即可。
