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西米布丁

网络资源 2009-10-19 22:54:04

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  西米布丁

  口味:甜味

  工艺:冻

  西米布丁的制作材料:

  主料:西谷米150克,炼乳(甜,罐头)100克,鸡蛋200克,全脂牛奶粉100克,牛奶120克

  调料:黄油100克,白砂糖250克

  教您西米布丁怎么做,如何做西米布丁才好吃

  1.水4杯用高火煮开,放入西米(浸透)搅匀,放入炉中高火1分钟,取出焖2分钟,滤去水分留用。

  2.用半杯水搅匀干淀粉、乳蛋粉、蛋、炼乳。

  3.将鲜奶、白糖、黄油用微波炉高火煮开(约12分钟),倒入干淀粉拌成的混合液,不停地搅动,再加入西米搅匀,入炉高火1分钟。

  4.放入冰箱冰冻。

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