南瓜派
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2009-10-20 10:51:40
小学家长最新升学资料下载南瓜派
口味：甜味
工艺：烤
南瓜派的制作材料：
主料：甜派皮250克,南瓜350克
辅料：玉米面（黄）35克,鸡蛋50克
调料：白砂糖65克,肉桂粉1克,盐1克
教您南瓜派怎么做，如何做南瓜派才好吃
1.将甜派皮擀成0.4厘米厚，放入派盘内整形后并用叉子戳洞，松弛约15分钟；
2.将南瓜切成小块，放入蒸笼中蒸；
3.趁热压成泥状，加入细砂糖拌匀后，再加入1个鸡蛋拌匀；
4.与过筛的玉米粉、肉桂粉与盐拌匀即为南瓜馅；
5.将南瓜馅倒入派皮中铺平；
6.放入烤箱以180/200℃烘焙约20～25分钟即可。
