意式番茄披萨
网络资源
2009-10-20 13:12:43
小学家长最新升学资料下载意式番茄披萨
口味：酸甜味
工艺：烤
意式番茄披萨的制作材料：
主料：小麦富强粉400克,小麦面粉200克
辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,番茄35克,香肠25克,火腿20克,腊肉（烟肉）20克,洋葱（白皮）25克,奶酪25克,香芹2克
调料：盐12克,白砂糖25克,橄榄油35克,番茄酱25克
教您意式番茄披萨怎么做，如何做意式番茄披萨才好吃
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
2.将番茄洗净，去蒂切丁；
3.意式香肠、火腿、熏肉切丁；
4.洋葱去皮切丁，备用；
5.将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上番茄红酱；
6.先在饼皮上均匀撒上一层奶酪丝，再均匀铺上番茄、香肠、火腿、箅肉、洋葱与洋香菜，最后再撒上一层奶酪丝；
7.将饼皮移入以预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
