墨西哥披萨
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2009-10-20 13:13:53
小学家长最新升学资料下载墨西哥披萨
口味：微辣
工艺：烤
墨西哥披萨的制作材料：
主料：小麦富强粉400克,小麦面粉200克
辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,香肠80克,洋葱（白皮）25克,奶酪35克,辣椒(青,尖)25克,番茄200克
调料：盐12克,白砂糖25克,橄榄油35克,番茄酱15克,百里香5克,柠檬汁50克
教您墨西哥披萨怎么做，如何做墨西哥披萨才好吃
1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；
2.将美式香肠切薄圆片；
3.意式香肠切丁；
4.洋葱去皮切丁，待用；
5.将烤盘刷上一层薄油，放入做饼皮，并抹上莎莎酱；
6.接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上美式香肠、意式香肠、洋葱、黑西哥辣椒，最后再撒上奶酪丝；
7.将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟，至奶酪表面呈金黄色后，即可取出。
