百香青木瓜
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2009-10-20 21:04:42
小学家长最新升学资料下载百香青木瓜
口味：果汁味
工艺：拌
百香青木瓜的制作材料：
主料：西番莲600克,木瓜200克
辅料：橄榄50克
调料：白砂糖150克
教您百香青木瓜怎么做，如何做百香青木瓜才好吃
1.百香果切开，取出果肉，放在小锅子中，用小火加热，放入糖，煮滚至糖融化，熄火后加入橄榄，拌匀后静置待凉备用。
2.煮滚一锅水，再另外准备一在盆冰块水，备用。
3.青木瓜去皮、籽后切薄片，分次放入滚水中氽烫，只要变色后立即捞出，泡入冰块水中，将所有青木瓜片处理好。
4.等青木瓜片完全变凉后，捞出沥干水分，再和调好的酱汁拌匀，放入冰箱冷藏5天后，每次取适量食用即可。
