苏菜：生煎杭椒
来自网络
2009-10-20 21:07:05
小学家长最新升学资料下载苏菜：生煎杭椒
主料：杭州小尖椒
调料：料酒、酱油、白糖、米醋、麻油、食用油
烹制方法：
1、将杭椒洗净，切成长短均匀的段；
2、坐锅点火放入油，油热后倒入杭椒边煎边压待杭椒基本软了之后，加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖，出锅前倒入米醋、麻油即可。
特点：酸甜适中，杭椒鲜而不辣。
全国站
苏菜：生煎杭椒
主料：杭州小尖椒
调料：料酒、酱油、白糖、米醋、麻油、食用油
烹制方法：
1、将杭椒洗净，切成长短均匀的段；
2、坐锅点火放入油，油热后倒入杭椒边煎边压待杭椒基本软了之后，加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖，出锅前倒入米醋、麻油即可。
特点：酸甜适中，杭椒鲜而不辣。
相关推荐：
小升初试题、期中期末题、小学奥数题
尽在奥数网公众号
