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原味乳酪派

网络资源 2009-10-21 12:52:25

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  原味乳酪派

  口味:甜味

  工艺:烤

  原味乳酪派的制作材料:

  主料:甜派皮350克

  辅料:奶酪250克,鸡蛋黄20克,牛奶90克,吉士粉30克

  调料:白砂糖100克

  教您原味乳酪派怎么做,如何做原味乳酪派才好吃

  1.将甜派皮擀成0.4厘米厚,一一压入派模中整形,松弛约15分钟备用;

  2.吉士粉、牛奶拌匀备用;

  3.将室温软化的奶油乳酪、细砂糖,用木匙或打泡器打软;

  4.再加入蛋搅拌均匀;

  5.将拌匀的吉士粉放入搅拌乳酪中,拌匀;

  6.用汤匙舀入派皮中至八分满,约略抹平表面;

  7.放入烤箱以180/150℃烤约40分钟即可。

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