健康养生起司蛋糕
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2009-10-21 12:54:33
小学家长最新升学资料下载健康养生起司蛋糕
口味：甜味
工艺：烤
健康养生起司蛋糕的制作材料：
主料：小麦面粉124克
辅料：枸杞子30克,鸡蛋62克,南瓜子仁30克,松子仁30克,奶酪30克,葡萄干30克
调料：白砂糖124克,盐3克
教您健康养生起司蛋糕怎么做，如何做健康养生起司蛋糕才好吃
1.将低筋面粉过筛；
2.枸杞洗净；
3.全蛋打散成蛋液后备用；
4.将南瓜子、松子分次在烤盘上铺平，放入烤箱中烤熟备用；
5.奶油起司以隔水加热方式回温软；
6.放入搅拌缸中略拌，再加入面粉、奶油、糖粉、盐一起搅拌至体积变3倍大并呈现出明显白色纹路；
7.将蛋液分次加入拌至起司糊呈现光滑细致状态；
8.再继续加入枸杞、葡萄干一起拌匀；
9.将拌匀的葡萄干倒入方型烤模中；
10.放入烤箱以温度上火180℃，下火180℃，烤焙约35～40分钟至裂口的表面呈现干酥状即可。
