水晶凉糕
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2009-10-21 14:30:17
小学家长最新升学资料下载水晶凉糕
口味：清香味
工艺：煮
水晶凉糕的制作材料：
主料：稻米300克
辅料：车前草25克
调料：白砂糖500克
水晶凉糕的特色：
此糕味道鲜美，清凉爽口。
教您水晶凉糕怎么做，如何做水晶凉糕才好吃
1.将大米淘洗干净、车前草洗净，切成细粒。
2.将大米、车前草加入水，磨成细浆。
3.将锅内倒入水烧沸，放入米浆，搅拌均匀，煮熟后倒入木制模子内，晾凉收干，淋少许水，以免硬皮。
4.将糖放入碗内，倒入水化开，备用。
5.将凉糕切成薄片，放入碗内，倒入糖水，即可食用。
