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冰镇黑木耳

网络资源 2009-10-22 14:22:53

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  冰镇黑木耳

  口味:甜味

  工艺:其他

  冰镇黑木耳的制作材料:

  主料:木耳(水发),15克

  调料:花生油25克,盐3克,味精1克,香油15克

  冰镇黑木耳的特色:

  色黑,凉爽,入口即化。

  教您冰镇黑木耳怎么做,如何做冰镇黑木耳才好吃

  1.把木耳拣洗干净;

  2.锅放火上,倒入油,油热,投入黑木耳煸炒几下;

  3.迅速加清汤、精盐、味精,转用小火烧至木耳软糯;

  4.淋入麻油拌匀,装盒,使其自然冷却;

  5.再放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

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