蜜焖三鲜
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2009-10-22 14:26:15
小学家长最新升学资料下载蜜焖三鲜
口味：甜味
工艺：焖
蜜焖三鲜的制作材料：
主料：山药500克,苹果500克
辅料：蜜枣250克,金糕25克
调料：白砂糖250克,蜂蜜20克
教您蜜焖三鲜怎么做，如何做蜜焖三鲜才好吃
1.将山药刮去皮，切成4厘米长的段，放入开水中烫2分钟，捞出削去黑点；
2.苹果削去皮去核，切成橘子瓣块；
3.蜜枣用刀拍扁，抠出枣核洗净；
4.金糕切小方丁；
5.铝锅内放开水和白糖，开锅后撇去浮沫，放入山药、蜜枣、苹果和蜂蜜，再开锅后移在慢火上，焖20分钟左右；
6.待山药烂时，用筷子将3种原料分别夹在椭圆盘内；
7.蜜枣放在盘的中间，两头放山药和苹果；
8.把铝锅内的蜜汁，用火煨成浓汁，浇在盘内的3种原料上，再撒上金糕丁即可。
