挂霜花生仁
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2009-10-22 15:01:45
小学家长最新升学资料下载挂霜花生仁
口味：甜味
工艺：挂霜
挂霜花生仁的制作材料：
主料：花生仁（生）250克
调料：白砂糖100克,淀粉(玉米)30克
教您挂霜花生仁怎么做，如何做挂霜花生仁才好吃
1.将花生仁放入油锅中炸熟，捞出稍晾；
2.花生仁去掉外皮并沥干；
3.炒锅内放入清水、白糖，用小火加热至糖浆冒泡；
4.把花生仁放入锅中，迅速用锅铲不断翻动；
5.同时均匀地撒入少许干淀粉，使糖浆均匀地裹在花生仁外面即可。
