香蕉卷
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2009-10-22 15:06:22
小学家长最新升学资料下载香蕉卷
口味：清香味
工艺：炸
香蕉卷的制作材料：
主料：香蕉250克,咸鸭蛋350克
辅料：鸡蛋100克,面包屑30克
调料：植物油25克,色拉酱10克
教您香蕉卷怎么做，如何做香蕉卷才好吃
1.将咸鸭蛋煮熟，取出蛋黄，一切两半；
2.香蕉去皮，每根切成4段；
3.鸡蛋取蛋黄搅匀；
4.将每两段香蕉夹入半个咸蛋黄，用威化纸包紧，蛋黄液封口备用；
5.炒锅注油烧至六成热，将香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚匀面包屑；
6.逐个下入油内炸五分钟，控出控油装盘，食时蘸色拉蘸即可。
