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熘苹果

网络资源 2009-10-22 15:20:47

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  熘苹果

  口味:甜味

  工艺:糖溜

  熘苹果的制作材料:

  主料:苹果250克

  辅料:桂花15克

  调料:白砂糖150克,芡粉10克

  教您熘苹果怎么做,如何做熘苹果才好吃

  将苹果(要脆口的)洗净,削皮,一个切成四半,去核,顶刀切成一分扇子面。坐净勺,打净水一斤,下白糖,开勺下苹果,挂芡15克(芡粉10克加水,撇去浮沫,出勺,浇入放有桂花的汤盘内即成。
 

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