炒八宝饭
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2009-10-22 18:09:41
小学家长最新升学资料下载炒八宝饭
口味：甜味
工艺：炒
炒八宝饭的制作材料：
主料：糯米200克,莲子10克,黄瓜10克,桂圆10克,梅子10克,蜜枣10克
调料：白砂糖150克,猪油（炼制）100克,淀粉(玉米)10克,桂花3克
炒八宝饭的特色：
软糯爽滑，甜而入味。
教您炒八宝饭怎么做，如何做炒八宝饭才好吃
1.将糯米淘洗干净，放入清水中浸1-2小时后盛入容器略洒一些水，上笼蒸30分钟至熟。
2.锅内放猪油，水(如喜欢吃稀一点可略多加一点水)，白糖，待糖溶化后，下湿淀粉勾薄芡，再将糯米饭倒入炒透，最后放莲心，青梅，绿瓜丝，蜜枣，桂圆肉，桂花，拌匀盛起即可。
