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银耳沙律

网络资源 2009-10-22 19:40:49

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  银耳沙律

  口味:甜味

  工艺:煮

  银耳沙律的制作材料:

  主料:银耳(干)25克,蘑菇(鲜蘑)100克,番茄150克,胡萝卜100克,生菜(团叶)500克

  辅料:牛奶30克

  调料:色拉酱200克

  教您银耳沙律怎么做,如何做银耳沙律才好吃

  1.银耳清水浸1小时,撒成小朵,放落滚水中,煮约10分钟,取出;

  2.蘑菇用水洗净,控干水,切开边;

  3.将甘笋(胡萝卜)去皮,洗净切粒,放落滚水中烫约10分钟,捞出滴干水;

  4.番茄、生菜洗净切粒备用;

  5.将银耳、蘑菇、甘笋、番茄、生菜放一起煮熟,食时加入沙律酱,拌匀即可。

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