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美国美食:鸡蛋布丁

网络 2009-11-08 13:40:48

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  美国美食:鸡蛋布丁

  鸡蛋布丁的制作材料:

  主料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量砂糖300克,香草粉少许

  教您鸡蛋布丁怎么做,如何做鸡蛋布丁才好吃

  1.将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。

  2.鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。

  3.将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。

  Tips:

  如果喜欢水果口味,可在布丁料中加入自己喜欢的水果,别有一番味道。

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