白菜肉末粥
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2009-11-14 00:21:46
小学家长最新升学资料下载白菜肉末粥
口味：咸鲜味 工艺：煮
白菜肉末粥的制作材料：
主料：粳米200克，白菜100克
辅料：猪肉(瘦)50克，香菇（鲜）40克
调料：盐2克，味精1克，色拉油10克
教您白菜肉末粥怎么做，如何做白菜肉末粥才好吃
1. 粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中；
2. 锅内加入约2000毫升冷水，用旺火烧沸；
3. 改用小火慢煮；
4. 白菜洗净，切成细丝；
5. 水发香菇切成小块；
6. 炒锅烧热，倒入色拉油；
7. 等油烧热后下入猪肉末、白菜丝、香菇块翻炒；
8. 锅内并加盐、味精调味；
9. 待粳米烂熟时，将猪肉末、白菜丝、香菇块一起放入粥内，烧沸后即可盛起食用。
