白菜清汤
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2009-11-14 00:23:07
小学家长最新升学资料下载白菜清汤
口味：咸鲜味 工艺：煮
白菜清汤的制作材料：
主料：白菜600克，火腿100克
调料：淀粉(豌豆)10克，花生油15克，盐3克，白砂糖3克
教您白菜清汤怎么做，如何做白菜清汤才好吃
1. 将白菜柔软的部分切成7公分长，洗净，滤干水。
2. 油加热，快速炒白菜。
3. 用另一锅将汤煮开后，将速炒的白菜去油分，放进去，再加火腿，用盐，白糖各1小匙调味，用小火煮约15分钟后，以水溶淀粉勾芡。
