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粟米煲排骨汤

网络 2009-11-14 00:35:52

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  粟米煲排骨汤

  口味:咸鲜味      工艺:煮

  粟米煲排骨汤的制作材料:

  主料:小米100克,猪小排(猪肋排)500克

  辅料:枣(干)50克

  调料:姜5克,盐3克

  教您粟米煲排骨汤怎么做,如何做粟米煲排骨汤才好吃

  1. 红枣洗净,粟米连衣带须洗净。

  2. 排骨洗净,放入滚煮五分钟,取起洗净。

  3. 水11杯或适量,放入煲内煲滚,放入粟米、红枣、排骨煲滚,慢火煲三小时,下盐调味,粟米可做小食,这款汤有汤有肉,有小食。

  小帖士-健康提示:

  粟米功能止血,利尿,降胆固醇,粟米须功能利水,平肝泄热,降血压,红枣功能补中益气,滋肾暖胃,排骨功能益髓润燥。

  小帖士-食物相克:

  小米:小米忌与杏仁同食。
 

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