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杞子田七煲鸡汤

网络 2009-11-14 00:38:42

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  杞子田七煲鸡汤

  口味:原本味      工艺:煮

  杞子田七煲鸡汤的制作材料:

  主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克

  辅料:枸杞子25克,三七8克

  调料:姜5克

  教您杞子田七煲鸡汤怎么做,如何做杞子田七煲鸡汤才好吃

  1. 鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。

  2. 杞子洗净,田七洗净,捣碎。

  3. 水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

  小帖士-健康提示:

  田七又名三七,有止血,散瘀的功能,杞子有益精明目的功能,鸡补虚损,益气血,瘦肉滋润,带补。

  补血,明目,止血和血,益智,健脑。

  小帖士-食物相克:

  枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
 

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