青萝卜煲鸭汤
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2009-11-14 00:39:01
小学家长最新升学资料下载青萝卜煲鸭汤
口味：咸鲜味 工艺：煮
青萝卜煲鸭汤的制作材料：
主料：青萝卜500克，鸭700克
调料：陈皮2克，姜3克，盐2克
教您青萝卜煲鸭汤怎么做，如何做青萝卜煲鸭汤才好吃
1. 青萝卜去皮，洗净，切厚件，陈皮用清水浸软，刮去瓤，洗净。
2. 鸭宰后，取出内脏。
3. 水1杯或适量放入煲内煲滚，放入青萝卜，陈皮，姜，鸭，煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
小帖士-健康提示：
鸭功能滋阳补虚，利尿消肿，青萝卜功能健胃消食，清热解毒，顺气利尿，陈皮功能调中带滞消痰，宜通五脏，如用煤气炉，打不着火，会吸入煤敢，青萝卜汤可除去煤气毒。
清肺热，润喉，补而不燥。
小帖士-食物相克：
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
