紫菜豆腐蛋花汤
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2009-11-14 01:01:52
小学家长最新升学资料下载紫菜豆腐蛋花汤
口味：咸鲜味 工艺：烧
紫菜豆腐蛋花汤的制作材料：
主料：豆腐(南)100克，紫菜(干)20克，鸡蛋50克
辅料：黄瓜15克
调料：胡椒粉1克，酱油5克，盐2克，味精1克，大葱5克，香油2克
紫菜豆腐蛋花汤的特色：
色泽美观，咸鲜，紫菜香味浓郁。
教您紫菜豆腐蛋花汤怎么做，如何做紫菜豆腐蛋花汤才好吃
1. 将豆腐切成薄片；
2. 黄瓜切成斜象眼片；
3. 紫菜用手撕成小片备用；
4. 锅内注汤，烧开后下入豆腐，煮三分钟；
5. 然放入黄瓜片、紫菜及调味料，汤再次开后；
6. 将打散的鸡蛋洒入，淋少许香油即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
