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胡萝卜羊肝粥

网络 2009-11-14 01:08:21

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  胡萝卜羊肝粥

  口味:咸鲜味      工艺:煮

  胡萝卜羊肝粥的制作材料:

  主料:羊肝50克,稻米50克,胡萝卜50克

  调料:花生油15克,大葱4克

  教您胡萝卜羊肝粥怎么做,如何做胡萝卜羊肝粥才好吃

  1. 将羊肝洗净切小片,把胡萝卜洗净切碎,用油锅煸炒葱(切末)末出香味后, 加入胡萝卜粒煸炒一下备用。

  2. 将大米淘洗净,加入适量清水煮粥,快熟时加入羊肝、炒过的胡萝卜,调匀煮熟即成。

  小帖士-健康提示:

  具有补肝虚,明目功效,可治夜盲症。

  小帖士-食物相克:

  稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

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