芹菜虱目鱼粥
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2009-11-14 01:13:34
小学家长最新升学资料下载芹菜虱目鱼粥
口味：咸鲜味 工艺：煮
芹菜虱目鱼粥的制作材料：
主料：米饭(蒸)200克，虱目鱼200克
辅料：芹菜50克
调料：姜3克，盐2克，料酒5克，胡椒粉1克，大葱4克，香菜3克，香油3克
教您芹菜虱目鱼粥怎么做，如何做芹菜虱目鱼粥才好吃
1. 虱目鱼肉洗净，切成条状。
2. 芹菜洗净切末；姜切丝备用。
3. 取锅注入适量冷水，煮滚后加入虱目鱼条，煮至半熟时去骨刺，加入米饭拌匀，再放入姜丝、盐、料酒、胡椒粉，煮至粥熟。
4. 将米饭粥盛入碗中，加入芹菜末、葱（切末）、香菜（切末），淋入香油，即可食用。
小帖士-食物相克：
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
