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酸菜猪血汤

网络 2009-11-14 01:16:11

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  酸菜猪血汤

  口味:酸咸味      工艺:煮

  酸菜猪血汤的制作材料:

  主料:酸白菜200克,猪血200克

  调料:子姜5克,大葱10克,盐2克

  教您酸菜猪血汤怎么做,如何做酸菜猪血汤才好吃

  1. 酸菜一片片剥开,洗净切丝;

  2. 猪血洗净,切成约3厘米厚的长片;

  3. 锅中加适量清水,放入酸菜丝、姜丝煮沸;

  4. 加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。

  小帖士-食物相克:

  酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。

  猪血:猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
 

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