大蒜豆腐鱼头汤
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2009-11-14 21:56:26
小学家长最新升学资料下载大蒜豆腐鱼头汤
口味：蒜香味 工艺：煮
大蒜豆腐鱼头汤的制作材料：
主料：鲢鱼头500克，大蒜（白皮）90克，豆腐(北)200克
调料：植物油20克，盐3克，味精3克
教您大蒜豆腐鱼头汤怎么做，如何做大蒜豆腐鱼头汤才好吃
1. 鲜大蒜洗净，去衣。
2. 鱼头洗净。
3. 豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。
4. 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐、味精调味供用。
小帖士-健康提示：
此汤具有清热祛湿，健脾止带的作用。
