生鱼红枣汤
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2009-11-14 23:25:01
小学家长最新升学资料下载生鱼红枣汤
口味：原本味 工艺：原炖
生鱼红枣汤的制作材料：
主料：鲤鱼300克，枣（干）30克，猪肉(瘦)200克
辅料：陈皮3克
调料：盐3克
教您生鱼红枣汤怎么做，如何做生鱼红枣汤才好吃
1. 将生鱼切好，洗净。
2. 红枣去核，洗净。
3. 瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
4. 陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5. 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。
6. 将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。
小帖士-健康提示：
此汤具有补血生肌的作用。
小帖士-食物相克：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
