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鲇鱼鸡蛋羹

网络 2009-11-15 10:55:01

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  鲇鱼鸡蛋羹

  鲇鱼鸡蛋羹的制作材料:

  主料:大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花,姜末,精盐,香油,味精各适量。

  鲇鱼鸡蛋羹的特色:

  此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。

  教您鲇鱼鸡蛋羹怎么做,如何做鲇鱼鸡蛋羹才好吃

  1、将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净。

  2、锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。
 

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