案例:进餐问题
生活就是这样,只有不断改变策略,不断找寻对策,总会有一些惊喜上演的。
小二班的小朋友有一个整体的习惯,就是“杜绝”吃早餐。我们班的王思琪入园以来早、晚餐的牛奶是绝对不碰的。(早上做“神仙”不吃不喝,有时软硬兼施也不吃。中午的两碗绝对不少。)不管老师如何宣传食物的美味与香甜,这帮孩子依然是毫无食欲的模样。我挺着急。有一次王医生查人数,我把这情况跟她沟通了一下。她说这一看就是在家吃过了,吃饱了,自然没食欲。可有时我又觉得吃过的孩子不在园里进食会影响到挑食的孩子,他们也会说老师某某没喝牛奶,我也不想喝。事实上也确实存在这样的问题。任金鹏看到富子洋不吃什么他就不吃什么。
现在家长特注意营养搭配,早上在家就给孩子准备好了丰富的早餐。如果说服家长别准备,让幼儿在园统一进餐又太教条。我希望在今后的工作中能找出良好的对策。从内心来讲,我并不赞同孩子不吃就倒掉的做法。我希望自己能想出有更科学更合理组织这样的孩子进餐的好办法。
有一阵子我施行过高压政策:要求每人必须把一碗饭一碗汤按量吃完,因为是一个桌子一个桌子的检查,所以再没有整碗倒饭的现象。但是餐餐守着的压制式教育并不是我最满意的教育理念。后来我又采用打一点点饭一点点菜,让幼儿很快吃完的战略,收效很大,会有许多孩子不断上来添饭,他们会彼此说:我吃了三碗,你呢?虽然老师并没引导孩子们比,但他们会自己在数量上比较;另外,也许是小班幼儿小的特点,满满当当的饭菜会让幼儿很没食欲,不知什么时候才能“攻克这碗饭”;盛少量的饭会让孩子在进食方面找到成就感:瞧!我多能干,一下就吃完一碗了。现在班上的孩子常会把碗举起来给我看:余老师,我吃完了。那骄傲十足模样中还透着些许自豪。现在,我再也不用为幼儿的“不肯进食”烦恼了。生活就是这样,只有不断改变策略,不断找寻对策,总会有一些惊喜上演的。