紫菜虾皮汤
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2010-01-03 19:26:15
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：紫菜(干)(10克),虾皮(10克)
辅料：鸡蛋(60克)
调料：植物油(5克),料酒(5克),醋(5克),酱油(5克),味精(3克),香油(5克)
制作方法
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此汤可提供胎儿大脑发育所必需的营养，对胎儿发育非常有利，而且可以预防孕妇骨质疏松，有助于养颜洁肤。是怀孕期间首选的保健食疗汤。
