冬瓜茯苓蛏肉汤
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2010-01-03 19:36:40
食谱原料
主料:蛏子250克,冬瓜1000克,茯苓60克
辅料:通草15克,陈皮6克
调料:盐5克,味精3克
制作方法
1.冬瓜(连皮)去瓤及子,切块;茯苓、陈皮、通草、蛏肉洗净。
2.把蛏肉、冬瓜、茯苓、通草、陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此汤具有清暑热,利水湿,通乳的功效。