参归银鲳汤
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2010-01-03 19:38:52
食谱原料
料:平鱼500克,党参15克,当归30克
辅料:姜10克
调料:盐3克,植物油15克,味精2克
制作方法
1.先把鲳鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,下油起锅用姜爆香至微黄。
2.党参、当归洗净,加清水适量,文火先煲1小时,下鲳鱼煲熟,加入盐、味精调味供用。
适用人群
孕晚期的准妈妈
健康提示
本菜品用于补气养血,健脾开胃。