麻婆西施粥
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2010-01-03 19:40:02
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：稻米100克,对虾50克,豆腐50克,甜豆10克
辅料：大葱5克,姜3克,大蒜2克
调料：番茄酱5克,豆瓣辣酱5克,白砂糖3克,味精3克,香油5克
制作方法
1.大米淘洗干净加水煮成稠粥;大虾剔去肠泥洗净，放入稠粥里煮熟。
2.把粥倒入江盘中，大虾放在盘子中央做装饰。
3.锅烧热，加入一些油，放入葱、姜、蒜爆香，再倒入高汤30毫升、豆腐丁、甜豆仁和所有的调味料(番茄酱、辣豆瓣酱、白糖、味精、香油)一起煮成芡汁。
4.把煮好的芡汁淋在大虾身上就可以了。
适用人群
孕中期的准妈妈
健康提示
此汤具有补气益阴，滋养肺胃的功效。
