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双喜炖梨

来自网络 2010-01-03 19:41:44

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  食谱原料

  水梨1个、新鲜莲子2大匙、尖糯米2大匙、冰糖1大匙。

  制作方法

  1新鲜莲子与糯米洗净,两者加冰糖及水1/2杯蒸25分钟成馅料。

  2水梨洗净,蒂头先切掉,再挖除籽核呈空心状,略泡盐水。

  3将馅料填入水梨中,移入蒸锅,以中火滚水蒸2小时,即可取出。

  适用人群

  孕中期的准妈妈

  健康提示

  莲子具补中益气、调养精神之疗效,怀孕中的准妈咪,因为胎儿压迫使代谢缓慢,建议可食用莲子减轻脚部浮肿,安宁精神,让睡眠平稳。

 

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